Ich trinke für mein Leben gerne Latte Macchiato und habe mir auch oder speziell dafür eine Tassimo zugelegt.
Nun ist der Latte aus dieser Maschine wirklich gut, doch nicht übermäßig viel und schon gar nicht günstig, da jede Tasse mit ca. 60 Cent zu Buche schlägt (4,99 Euro für 8 Tassen) und da dann bei einem Latte Macchiato Junkie ca. 4 Tassen am Tag zusammen kommen (Tendenz nach oben) würde das im Jahr ganze 867 Euro (ich musste gerade zweimal nachrechnen, da ich die Zahl nicht glauben wollte...) machen. Und wenn man zu zweit ist, dann kann sich jeder alleine ausrechnen, was diese Sucht so kostet.
Meine Lösung war eigens produzierter Milchschaum und dann frischer Espresso drüber... besser und frischer geht es nicht - und günstiger auch nicht. Doch wer nicht lange die Milch schäumen möchte, der greift wie ich auf ein automatischen Schäumer zurück z.B. den Caso 1600 (auch Caso Cremino)... ein traumhaftes Gerät, wenn ja wenn man weiß was zu tun ist, wenn er nicht schäumt...

Da mein Cremino nur heiße Milch ausgespuckt hat, war guter Rat teuer und viel, viel Suchen nötig, bis ich auf die richtige Spur kam. So sollte man wirklich strickt nach jeder Nutzung mit Wasser durch spülen (natürlich nicht zwischen jedem Gang, aber bevor man die Maschine abstellt). Denn ein kleiner, dünner Kanal kann am ganzen Ärger Schuld sein...
Nur heiße Milch:
Dieses Problem tritt auf, wenn keine Luft mit der Milch vermengt wird. Auf die Lösung bin ich Dank dieses Beitrags gestoßen.
Die Lösung - aus dem Cappuccinatore kann man den Drehregler mit einem leichten Zug herausziehen (Pfeil) - wenn man dieses gute Stück nun genau betrachtet, sieht man 2 Kanäle rechts und links, in der Mitte ein Loch für den Milchdurchfluss und einen ganz unscheinbaren Kanal, welcher von oben nach unten verläuft dieser sehr feine Kanal muss frei von Milchresten sein. Am besten den ganzen Regler von Milchresten befreien. Beim Zurückstecken muss der Ring im Gummi verschwinden d.h. ein leichtes Klicken sollte zu vernehmen sein.

Der Knopf am Gerät lässt sich nicht drücken:
Ein sehr simples Problem, was auf eine nicht richtig angedrückte Cappuccinatore zurück zu führen ist. Aus Sicherheitsgründen (damit die Einheit nicht durch den Druck abfällt), blockiert dann der Knopf. Einfach etwas weiter andrücken, fertig.
Viel Spaß mit wirklich spitzen Milchschaum.






Viele Grüße
Thomas